Devices & Accessories
Sabayon au citron
Prep. 5min
Total 15min
4 portions
Ingredients
-
4 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Protein
12 g
Calories
1077 kJ /
259 kcal
Fat
22 g
Fiber
0 g
Carbohydrates
2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Crèmes et émulsions
11 Recipes
France
France
You might also like...
Marquise au chocolat
2 h 25min
Baba au rhum
3 h
Rillettes de sardines à l'orange
2 h 15min
Sabayon sucré
30min
Poires farcies en papillote
35min
Œufs ananas - Christophe Aribert
No ratings
Granité citron vert et thym
3 h 10min
Sabayon au vouvray
15min
Carpaccio de saint-jacques
45min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3 h 15min
Fondue de poireau orange et cumin
30min
Mousse au chocolat et dentelles à l'orange
3 h 10min